Posted on Ноябрь 08, 2017, 1:09 пп
FavoriteLoadingAdd to favorites 9 secs

В Сербии, как считают многие, продукты питания одни из самых недорогих в Европе. Отчасти это так, но если посмотреть на размеры зарплат, которые во многих странах в несколько раз выше, чем в Сербии, то еда здесь не покажется такой уж дешёвой. Не будем сегодня измерять толщину чужих кошельков, просто сравним некоторые ценники в супермаркетах, чтобы получить общее представление и оценить свои личные возможности. Какие страны нам по карману?

Куда бы мы ни приехали, на столе будет хлеб – главный пищевой продукт. Например, в Греции батон хлеба обходится от €0,5 до €1, в Великобритании от €0,9, в России €0,5 (цена сильно варьирует в зависимости от региона). На этом фоне Сербия выглядит неплохо: цена на «народный» белый хлеб в пределах €0,4, но если говорить об изделиях из ржаной муки или об «элитных» сортах, то цена может быть и выше €1,5.

Упаковка молотого кофе (200-230 г): средняя цена в Германии – €1,85, в России €3,6. В белградских торговых сетях самый дорогой кофе марки Grand De Luxe стоит €2,3. Впрочем, сербы, для которых кофе значит не меньше, чем хлеб, скорее предпочтут что-нибудь из местных брендов и купят пачку Bonito за €1,7, но могут найти и чуть дешевле.

В магазинах Сербии, Словении, Германии молоко (€0,71 за литр) и яйца (€1,2 за десяток) стоят примерно одинаково, что сопоставимо и со средними ценами на эти продукты в России. В Великобритании, к примеру, стоимость упаковки десятка яиц доходит до €2.

Исследования рынка показывают, что стоимость некоторых продуктов питания в таких городах, как Белград, Любляна, Загреб, Берлин и Брюссель, мало отличается, но чаще, когда речь идёт об известных торговых марках. Полкилограмма маргарина в Словении или Хорватии стоит €1, а продукт той же марки в Сербии чуть дешевле – €0,83. Но иногда разница в ценах выглядит неоправданной. Так, в Белграде 250-граммовая упаковка сливочного масла Alpenbutter, немецкого производителя Meggle, стоит €3,23, а это ощутимо выше, чем в самой Германии, притом что Meggle не экспортирует масло, а делает его на своих предприятиях в Сербии, где затраты на производство значительно ниже. В торговых сетях Германии точно такая же пачка Alpenbutter обходится покупателю всего в €2,5. Впрочем, «своё» масло в Сербии гораздо доступнее – €2. В Москве средняя цена пачки сливочного масла (250 г) российского производства составляет €2,9.

В большинстве европейских столиц стандартную плитку (100 г) популярного молочного шоколада Milka можно купить за €0,89-1,1, в то время как в Белграде она обойдётся в €0,93-1,3. Такие популярные продукты как кофе Nescafе и крем Nutela в Сербии тоже дороже, чем других европейских странах.

Отдельный разговор о таком важном продукте питания, как мясо, цены на которое во многом определяют общую картину. В течение уже двух лет цены на мясо в Сербии ощутимо растут. Ещё в июле 2017 года килограмм филе свиного окорока в Белграде стоил в среднем €3,8, сейчас достигает €4,8, а к зиме может дойти до €6: неурожай кормовых культур из-за засухи вызовет их подорожание, что «потянет» за собой цену на мясо. Тем не менее, и в Сербии, и у её соседей по региону, в сравнении со странами Евросоюза, мясо не такое дорогое. По данным статистической службы Eurostat, средняя цена килограмма свинины в ЕС – €9: в Македонии меньше на 43%, в Албании на 46%, на 34% в Черногории и 40% в Сербии и это самые доступные цены в Европе. Для сравнения, в московских торговых сетях эконом класса килограмм окорока обойдётся в €4,7, как и в Белграде.

Внутри Евросоюза цены на мясо сильно разнятся. По оценкам Evrostat самое дорогое мясо в Дании (€12,5), Австрии, Швеции, Франции, самое дешёвое в Польше (€4,5), Болгарии и Румынии. Швейцария, не входящая в ЕС, чемпион по дороговизне мяса на континенте – €14,8 за кило.

«Любование» ценами занятие, безусловно, увлекательное, найдётся повод и порадоваться, и вздохнуть с досадой, но сами по себе цены мало что говорят – всё зависит от покупательской способности в каждой стране. В Швейцарии, к примеру, неквалифицированному рабочему достаточно чуть более 3 часов, чтобы заработать на килограмм мяса, а в Сербии (если исходить из размера минимальной заработной платы) для этого придётся потрудится 5 часов. Показательно и то, какая часть доходов уходит на еду. Сербы на продукты питания выделяют около 43% ежемесячного дохода, россияне – в среднем 35%, хорваты – 33% от своих зарплат, словенцы – 25%, жители более развитых европейских стран – от 15% до 20% ежемесячного дохода.

Комментарии из Facebook
Павел Терновой, выпускающий редактор Руководитель проекта "Alta.RS - Деловой ежедневник"